Description

Bissap blanc (Bissap BOU WEKH )

Le bissap blanc, également appelé bouye dans certaines régions, est une boisson traditionnelle préparée à partir des fleurs séchées de l’hibiscus blanc. Moins connu que le bissap rouge, il offre une saveur plus douce et subtile. Consommé frais et légèrement sucré, le bissap blanc se distingue par ses propriétés rafraîchissantes et ses vertus médicinales. Il est riche en antioxydants, aide à réduire l’hypertension et favorise une bonne digestion. En plus de ses bienfaits pour la santé, cette boisson naturelle est idéale pour se désaltérer tout en apportant un supplément en vitamines et minéraux essentiels.